Salade Marco Polo
(tagliatelles, surimi, poivrons rouges, sauce mayonnaise, estragon)
Salade du pêcheur
(pomme de terre, thon, mayonnaise, olives noires)
Salade Neptune
(surimi gout saumon, pomme de terre, riz, concombres, carottes, poivrons rouges, mayonnaise, jus de citron)
Salade landaise aux gésiers
(mâche, gésiers, magret de canard fumé, dés de foie gras)
Assortiments de légumes grillés
(courgettes grillées, aubergines, poivrons grillés)
Ballottine de poissons aux pousses d’épinards maison
Cuillère de moules à l’escabèche
Carpaccio de saumon frais au basilic
Assortiments de viandes froides
Pièce de veau rôti sauce
Filet de poulet en ballotin farci aux champignons
Mini tournedos de bœuf sauce au poivre vert
Fromages et sa verdurette
Brie, St-Albray, Chèvre, Conte
Desserts
Tartelette aux fruits de saison, brownies et sa crème anglaise
Crumble aux framboises
Pain de campagne (1 pour 6)
Total TTC 29.96 € par personne (hors service / hors vaisselle)
